Сертификаты и декларации на сыры в Уфе и Башкирии

В Башкирии в нынешнее время можно купить абсолютно любые сыры - плавленые, твердые, мягкие, но их должно объединять одно - соответствие нормам технического регламента Таможенного союза «О безопасности молочных продуктов» №033/2013. Данный регламент с 1 мая 2014 г. требует обязательного декларирования и экспертную оценку сырной продукции.

Опытные сотрудники центра декларирования "Сертификат РБ" могут быстро и по невысоким ценам выдать как декларацию на сыр, так и сертификат соответствия сырной продукции не только по Башкортостану, но и по всей России, а также в остальных странах таможенного союза - Казахстане, Белоруссии, Армении и Киргизии!

Рассмотрим подробнее ТР ТС №033/2013

Согласно данному документу, декларированию подлежит:

Сыр и сырная продукция
Сырое и пастеризованное молоко
Прочая молочная продукция - сметана, сливки, ряженка, творог, йогурт и тд.
Отходы от переработки молока - сыворотка, пахта, обрат и тд.
Жидкие молокосодержащие смеси
Сухие смеси.

Не требуется проходить сертификацию двум категориям продуктов:

Молоко частных хозяйств
Продукция, предназначенная для откорма животных

Схема декларирования сыров

В соответствии с техническим регламентом, сыры должны сертифицироваться по одной из пяти схем:

Схема 6Д - серийно производящиеся скоропортящиеся сырные продукты;
2Д и 4Д схемы - на единичные партии сырных изделий;
1Д и 3Д - для всех прочих сыров

Не знаете какую конкретно схему декларирования нужно использовать? Позвоните нам и предоставьте нашим грамотным сотрудникам помочь вам с выбором правильной схемы.

Государственная регистрация

Кстати, знаете ли вы что на отдельные категории молочных продуктов нужно оформлять специальный документ - Свидетельство о государственной регистрации. Есть две категории:

Специализированные продукты для профилактического и диетическо-лечебного питания.
Детское молочное питание.

Свидетельство о государственной регистрации подтвердит гигиеническую , а также санитарно-эпидемиологическую безопасность данной продукции. Мы также поможем пройти гос. регистрацию и получить свидетельство.

Порядок оформления сертификатов на сыры в РБ

Предоставление документов

Приготовьте следующие документы:

Реквизиты заявителя или производителя
Договор поставки (для импортной продукции)
Ветеринарно-санитарный акт (если данная продукция предусматривает экспертизу)
Техническая документация, в соответствии с которой обрабатывается молочная продукция
Образец маркировки
Протоколы испытаний (если есть).

Подтверждение соответствия

Состоит из:

Анализа предоставленных документов
Выбора правильной схемы декларирования сыра
Контроля производства
Испытания образцов продукции в аккредитованной лаборатории - если требуется.

После выполнения всех этапов, и после анализа протоколов лабораторных испытаний принимается положительное решение о выпуске сертификата либо декларации, документ регистрируется в федеральном реестре и выдаётся Заказчику.