Система ХАССП ГОСТ в Перми

ХАССП в Пермском крае

ТР Таможенного Союза 021/2011, регулирующий безопасность продовольственных товаров, предусматривает, что процессы изготовления пищевых продуктов, которые связаны с качеством промышленных процедур и их безопасностью, необходимо осуществлять в соответствии с принципами ХАССП. Система ХАССП в Перми подразумевает в качестве объектов, кроме пищевых продуктов, также всё связанное с такими процессами, как производство, хранение, транспортировка и продажа их.

Система ХАССП является процессом стандартизации производства продовольственных продуктов. ГОСТ ХАССП выступает средством подтверждения качества таких товаров, применения в ходе изготовления их правильных технологий. Принципы ХАССП стали частью госстандарта в РФ и во множестве развитых стран.

Получение сертификата ХАССП в Перми возможно в фирме "Сертификат РБ". У нас работают прошедшие соответствующую аттестацию специалисты, которые могут быстро выдать этот документ и оказать помощь в выполнении такой задачи, как внедрение ХАССП.

ГОСТ ХАССП направлен на упорядочивание процессов, происходящих во время изготовления продуктов питания, а также в смежных сферах.

Масштабы фирмы в данном случае роли не играют. Также к целям внедрения ХАССП относится учёт интересов клиентов компании.

Предназначение сертификации ХАССП

ХАССП является общепризнанным эталоном в области управления рисками, связанными с пищевой промышленностью, поэтому внедрение данной системы приведёт к повышению уровня качества Ваших товаров и их безопасности. Ещё она служит основой для разработчиков систем в отрасли менеджмента качества пищевого производства. Путём внедрения ХАССП в Перми возможна минимизация рисков в компаниях.

Основные принципы системы

Чтобы получить сертификат ХАССП в Перми, изготовителю продуктов питания надлежит изучить базовые принципы:

Непрерывно выявлять "критические точки".
Устранять выявленные отклонения.
Осуществлять контроль работы каждой технологической цепочки.
Разрабатывать методы оценивания проведённой работы.
Документально оформлять итоги.
Придерживаться санитарных норм.
Следить за здоровьем персонала и за соблюдением требований гигиены с его стороны.

Кому в Перми может понадобиться сертификация ХАССП?

Купить ХАССП может потребоваться предприятиям таких типов:

Ферма-поставщик продукции для её последующей переработки или непосредственно в крупную торговую сеть.
Предприятие пищевой промышленности любого типа - цех, комбинат.
Фирма, производящая пищевое сырьё, добавки, полуфабрикаты и другую продукцию, которая применяется для дальнейшего получения готовых продуктов.
Компания, осуществляющая поставки таких материалов для упаковки, которые находятся в непосредственном контакте с пищевыми продуктами.
Производитель напитков (лимонады, соки, воды, морсы, алкоголь).

Сертификация ХАССП в Перми

Быстрая и недорогая сертификация, а также подтверждение качества и соответствия критериям, выдвигаемым в отношении продовольственных продуктов, возможны с помощью опытных специалистов Центра ХАССП "Сертификат РБ". С нами возможны разработка ХАССП в Перми и внедрение его принципов в работу компании.

Пример готового документа

Какие документы необходимы:

Чтобы купить ХАССП ГОСТ ИСО, следует предоставить в "Сертификат РБ" копии таких документов как:

Сертификационная заявка.
Реквизиты, справка об идентификационном коде, ОГРН для юридического лица либо ОГРНИП для ИП, приказ о назначении директора юридического лица и устав.
Штатное расписание вашей фирмы.

Схема сертификации:

Подача заявления на сертификат.
Подача копий нужных документов.
Создание и отправка клиенту для утверждения проекта сертификата.
Проверка документа, утверждение клиентом макета, подписание договора.
Выпуск после оплаты сертификата ХАССП ГОСТ ИСО, который передаётся в бумажной форме с внесением информации о нем в реестр.

Компания "Сертификат РБ" - надёжный и быстрый партнёр, решающий вопросы в отрасли сертификации ХАССП в Перми и по всему краю!