Сертификаты Халал и Халяль в Казахстане
Зачем в Казахстане нужен сертификат Халяль?
Сертификат Халал является удостоверением что продукт питания пригоден для употребления мусульманами. То есть в нём не содержатся даже следовые количества алкоголя, наркотических веществ, табака, мяса свинины, кабана, собак, кошек, крови и других продуктов или веществ, запрещённые к употреблению религиозными текстами Корана.
Сертификат Халяль нужен организациям в Казахстане для привлечения новых клиентов:
- Увеличить количество потребителей за счёт привлечения населения, исповедующего Ислам как в Казахстане так и в России;
- Сотрудничать с религиозными организациями;
- Наладить импорт своей продукции в арабские страны и страны, в которые исповедуется Ислам (например, Малайзия, Индонезия, Иран);
- Рассказать потребителям о ценностях компании и убеждениях руководства.
Продукция, на которую выдаются сертификаты Халал
Стандарту «Халяль» соответствуют следующие типы продукции:
- кондитерские товары;
- специи и пищевые добавки;
- мясо и мясные полуфабрикаты (допустимы говядина, конина, баранина, мясо птиц), а так же продукты из переработанного мяса (колбасы, сосиски и аналогичные);
- молочные и кисломолочные изделия;
- лекарства.
Такой сертификат могут также получить кафе, рестораны, отели и другие заведения по всему Казахстану, оказывающие услуги потребителям. В этом случае наличие документа подтверждает, что сотрудники компании честные люди, которые трудятся на благо своих семей, соблюдают личную гигиену, согласно законам шариата.
Преимущества халяльных сертификатов
- В России живет почти 18 млн человек, считающихся мусульманами, а в мире приверженцев Ислама около 1,8 млрд человек.
- Часто как мусульмане, так и остальные покупатели, предпочитают именно продукты сертифицированные как "Халяль" ввиду прохождения ими более строгой проверки на чистоту и безопасность.
- Статистика говорит что клиенты больше доверяют продуктам, маркированной в системе добровольной сертификации Халяль.
- Чтобы не упустить такой большой рынок сбыта, производителям Казахстана стоит задуматься над сертификацией Халал для своей продукции.
- Таким образом, очевидно что сертификация Халяль повысит репутацию и увеличит конкурентоспособность производителей товаров.
Получить сертификат Халал
Процесс сертификации по Халал в Казахстане является добровольным. Для его инициации руководству компании необходимо подать заявление в наш орган по Халяльной сертификации. Затем потребуется предоставить пакет документов. В него обычно входят:
- Заявка и договор на сертификацию,
- Документы о регистрации компании или ИП,
- Руководства, правила, методики, инструкции и другие внутренние разработки компании, подтверждающие, что процессы производства согласуются с законами мусульманской веры;
- Затем проводится выездная проверка, в ходе которой независимый исламский эксперт принимает решение о возможности оформления сертификата. Если его решения положительное, то документ оформляется в течение недели.
Наши документы:
Аккредитация и свидетельство Халяль
Компетентность экспертов
Образец сертификата:
