Особенности декларирования полуфабрикатов из мяса птицы

Компания "Сертификат РБ" спешит поделиться важной информацией о тонкостях декларирования полуфабрикатов из мяса птицы. Наш опыт показывает, что часто возникает путаница при оформлении деклараций соответствия на различные виды мясной продукции.

Недавно к нам обратился клиент с просьбой оформить декларацию на полуфабрикаты - котлеты. Котлеты в заявке из мяса птицы. В процессе работы выясняется, что клиент не против сэкономить - по его мнению, почему бы в ту же декларацию не вставить котлеты из говядины и свинины. Котлеты они и есть котлеты. Но мы объяснили, что это невозможно, так как продукция относится к разным техническим регламентам. Что?

Ключевое отличие

Полуфабрикаты из мяса птицы (курица, индейка и т.д.) декларируются по ТР ЕАЭС 051/2021 "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки". Однако важно помнить, что полуфабрикаты из других видов мяса (говядина, свинина, крольчатина и т.д.) подпадают под действие ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"!

Почему это важно?

1. Разные технические регламенты предъявляют различные требования к продукции.
2. Смешивание продукции из разных регламентов в одной декларации недопустимо.
3. Неправильное декларирование может привести к проблемам с органами и при реализации продукции.

Наш совет:

Перед подачей заявки на декларирование тщательно проанализируйте состав вашей продукции. Если у вас есть сомнения или вопросы, наши эксперты всегда готовы предоставить бесплатную консультацию! Помните, правильное декларирование - это не только соблюдение закона, но и гарантия безопасности вашей продукции.

Компания "Сертификат РБ" - надежный партнер в мире сертификатов и деклараций. Мы всегда готовы помочь разобраться во всех вопросах технического регулирования.